ついに完成！規格外の桃を使った、アップサイクル甘酒【桃源郷】が誕生しました🍑✨砂糖不使用なのにしっかり甘さを感じられて、見た目にもこだわりました。私たちが作った桃甘酒『桃源郷』は、捨てられるはずだ...

「どこで売る？どうやって届ける？」現地販売に向けて、チームにわかれて販路開拓します！新規開拓チームは高校近くの店舗や高速道路のサービスエリアに電話をかけたりと、営業の大変さを実感しました...！ネット...

「売れば売るほど赤字⁉️」販売戦略の授業で“コスト”の壁にぶつかった私たち。材料の仕入れ・製造、ラベル印刷、梱包資材、発送…いろんな工程があるからこそ、かかるコストもいっぱい。“価格を決める”って、ただ数...

開発中の『アップサイクル桃甘酒』のパッケージづくりに向けて、デザイナーの中口さんをお迎えし、デザインの考え方を学びました！見た目の「かわいさ」や「かっこよさ」だけでなく、・誰に届けたいのか？・どん...

試飲を繰り返し、やっと桃甘酒の味が決まりました！🍑完成した桃甘酒は、桃の豊かな風味を存分に感じられる、とても飲みやすい味になりました！調整を重ねてくださった山口さん、ありがとうございました！！この...

「アップサイクル桃甘酒」を作っていただくのは、福島県白河市にあるこうじ屋の山口こうじ店さん。味噌や甘酒のプロで、お店の歴史は100年以上続く老舗です！この日は山口専務に出前授業に来ていただき、こうじの...

探究学習の授業を通じて、「社会課題の解決と売れる商品をつくる」挑戦が始まりました。その名も『アップサイクル桃甘酒プロジェクト』。私たちがゼロから考えて、商品をつくるまでのリアルを発信します🍑今回題...

こんにちは☀️東京立正高等学校です！ここで皆様に報告です！2月15日（土）にJR高円寺駅の近く「座・高円寺」にて座の市で桃甘酒を販売しました！までです！10:30〜15:00まで私たちが店頭に立って販売しました！今...

こんにちは！東京立正高校イノベーションコースです✌️私たちは廃棄予定の桃をアップサイクルした甘酒を作りました。名前は「桃源郷―TOUGENKYO―」パッケージからみんなで考えました。私たちの想いたくさんつまった...