【高校生×老舗の挑戦】福島の未来を応援！- 探究学習から生まれた自信作

100年以上の歴史ある老舗和菓子店と、東京立正高校の生徒がタッグを組み、福島県の魅力を存分に詰めこんだ「だるま最中」と「みたらし餅クッキー」をどちらもお試しいただけるおまとめセットです。（だるまもなか×5セット、みたらし餅クッキー×5セット）

しっかりとした食べ応えがあるのに後味はかろやか。気づけばもう一つ、と手が伸びる飽きのこない味わいのお菓子です。

団らんのお供に、ちょっとした手土産に、いかがですか？

■背景：なぜ東京の高校生が福島県と共同開発を？

東京立正高等学校イノベーションコースは、地域・日本・ひいては世界の社会課題を理解し、解決への取り組みを通して将来社会貢献できる人材を育成するコースです。
1年次に地元である高円寺の子ども食堂との取り組みで身近な社会課題を学んできた生徒が次に取り組むのが、この「福島県との新商品開発プロジェクト」。（探究学習の授業時間で取り組んでいます）

震災復興に取り組んできた福島県の方々から学び、地方にあるリアルな課題に共に取り組むことで、生徒一人ひとりの学びを深めることを目的としています。
特にこの商品開発プロジェクトでは、「廃棄予定の作物のアップサイクル」や「地域活性化のための商品づくり」といったテーマで、SDGsにもつながる視点を学んでいます。

また、単に「商品を作って終わり」ではありません。
「売上をあげて、経済活動としても両立させること」を目標に掲げており、社会貢献を事業として持続可能なものにするために必要なことは何かを実体験を通して学んでいます。

このオンラインショップでの販売売上は、授業プロジェクトにかかる費用にすべて充てられており、最終的には「福島県への現地視察」の費用を賄うことを目標にしています。

授業の一環のため、期間限定・数量限定での販売です。
ぜひこの機会にお買い求めいただけますと嬉しいです！

■商品の特長 -さつまいも餡もなか「だるまさんが芋掘った」

・優しい甘さのさつまいも餡には、福島県楢葉町産のさつまいもを使用
福島県楢葉町は、復興の取り組みの一環として、さつまいもの一大産地化を目指しています。

・皮にデザインされた”だるま”は、福島県白河市の伝統工芸品「白河だるま」を模したもの
顔の中に鶴・亀・松・竹・梅があしらわれた縁起の良い顔立ちが特徴です。

・生徒がデザインしたパッケージには、さつまいもを掘る「だるまさん」の姿があります。「幸運」「福運」「開運」という縁起の良いキーワードは、生徒が選定したものです。身近な人のお祝いや激励のプチギフトにもご活用いただけます。

■商品情報
【原材料】
さつまいも（福島県産）、大手亡豆、砂糖、麦芽糖、最中種（糯米）、水飴、寒天

【内容量】
5個入り

【賞味期限】
製造から5日間

【保存方法】
常温保存
（5～9月は要冷蔵。クール宅急便にてお送りします。）
※開封後は冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。

■商品の特長 -みたらし餅クッキー「蓮華純情堂」

・「サクッ」「もちっ」な食感が楽しい
さっくり、しっとりとした絶妙なクッキー生地でみたらし餅を包みました。

・食べるだけなのに、環境にやさしい！？
みたらし餅に使われているもち米は、光合成微生物を用いて、CO₂排出量を減らすことに貢献する農法で育てられたものです。商品が売れることで栽培面積が増え、環境課題の解決につながるサイクルができます。

・創業100年以上の老舗菓子店が一気貫通で製造しています

・商品名の「蓮華」は、東京立正高校の母体である日蓮宗の象徴である蓮華の花に由来しています。また、「純情」は地元高円寺の有名な商店街からつけたものです。「東京立正高校、そして地元高円寺を盛り上げる名物商品に育てたい！」という、生徒の思いがこめられています。

■商品情報
【原材料】
小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、グラニュー糖、水飴、餅粉、卵、醤油、食塩/重曹

【内容量】
5個入り

【賞味期限】
製造から常温20日間

【保存方法】
常温保存

【製造者】
株式会社大黒屋
福島県西白河郡西郷村豊作東１１

【販売者】
株式会社サスアシ
福島県いわき市内郷御厩町2-6

【配送についてのご案内】
・商品を最も美味しい状態でお届けするため、受注生産にてお作りしております。現在発送は5/18以降となります。（お急ぎの方は一度お問い合わせください）

・鮮度管理のため、和菓子店からお客様へ直送させていただいております。
そのため、桃甘酒「桃源郷」と同時購入された場合でも、別々のお届けとなり、それぞれに送料が発生いたします。あらかじめご了承ください。